Pulang kantor td sore, lihat masih ada sisa putel bekas buat roll cake n.whipped cream …. hadewwh Mau ditinggal pergi. Sayang kalo.nggak diolah , pulang dr papua nanti pasti dah rusak. Lihat lihat resep ach .. alhamdulillah dpt .. yuuukk
Cake chocolate putel
Bahan 1
300 gr putel ( dari 7 telur)
1 sdt acv
1 sdt baking soda
1 sdt cream of tar tar
30 ml heavy cream atau whipped (aku suka tukar dgn.kefir)
Sejumput garam
Gula diabetasol (td aku.pakai 9 sachet)
Kocok semua sampai mengembang n jejak
Bahan 2
35 gr butter/vco/minyak kelapa
1 sachet Kara kecil
60 gram coklat bubuk java
35 gr dessicated coconut
2 sdt phsylum husk (skip kalo.nggak ada)
75 gr tepung almond (td sisa tepung cm 45 gr sisanya ganti dessicated coconut beress)
25 gr bubuk kelapa (instant)
1 sdt kopi bubuk instant (skip kalo nggak suka)
Bahan 3
Almond tipis atau keju.u hiasan
Bahan yg kedua ini diaduk diatas api.kecil hingga rata
Lalu masukkan bahan pertama sedikit2 aduk lipat hingga rata
Tuang adonan ke loyang yg sdh diberikan olesan minyak kelapa atau mentega.. beri hiasan sesukanya
Panggang di.oven api atas bawah suhu 170 sampai matang..
Taraaa hasilnya super gurihhh n.lembutttt bingitsss fren….. lumayan buat teman ngopi
nggak sempat dihias .. dah hrs packing2.
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/lkrisnawati
