#resep
Deg-degan pas lagi ngukusnya takut ga ngakak
??ternyata tepung keto pun bisa ngakak ya
??
BOLU KUKUS KETO
Bahan A :
▪1 butir telur
▪100 ml santan(65ml kara + air jd kan 100ml)
▪100 gr butter(cairkan)
▪3 sachet Diabetasol
Bahan B :
▪100 gr tepung keto
▪25 gr coklat bubuk java
▪1/4 sdt baking powder
▪1/4 sdt soda kue
▪seujung sendok vanilli
Cara :
Campur semua bahan B lalu ayak,sisihkan..
Campur bahan A,telur & diabetasol aduk menggunakan ballon wisk sampai diabetasol larut.. kemudian tambahkan sedikit2 santan aduk rata.. lalu masukkan butter sambil terus di aduk.. masukkan bahan B sedikit2 sambil terus di aduk sampai rata.. siapkan cetakan bolu kukus yang sudah di alas dengan paper cup.. isi cetakan sampai 3/4 dari paper cup.. lalu kukus dengan kukusan yang sebelumnya sudah di panaskan dan tutup pancinya di alas serbet bersih.. kukus kurang lebih 20-25mnt.. angkat dan dinginkan..
Selamat mencoba
?bikinnya harus sambil senyum2 ya biar bolu kukusnya ikutan ngakak
??
?panci kukusannya harus benar2 sudah panas sampai terlihat sudah beruap
?kara bisa di ganti dengan whippen cream.. hasilnya pst lebih cihuuuyyy
