Ayam Saos Telur Asin
Semua fase
Resep :
250 gr ayam fillet, dipotong potong
2siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
2 butir kuning telur asin matang dihaluskan
50gr tepung almond (induksi boleh di skip)
Lada, garam secukupnya
Sedikit air
Cara membuat :
1. Remas remas ayam dengan jeruk nipis dahulu untuk menghilangkan amis
2. Gulirkan ayam dalam tepung almond, goreng, tiriskan
3. Tumis bawang putih, merah yang sudah dihaluskan, taburi lada dan sejumput garam (jangan banyak banyak, ingat masih ada telur asin)
4. Masukkan ayam
5. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan
6. Beri sedikit air, masak sampai kuning telur asin rata
7. Sajikan
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349&fref=nf
