Cara membuat :
1. Remas remas ayam dengan jeruk nipis dahulu untuk menghilangkan amis
2. Gulirkan ayam dalam tepung almond, goreng, tiriskan
3. Tumis bawang putih, merah yang sudah dihaluskan, taburi lada dan sejumput garam (jangan banyak banyak, ingat masih ada telur asin)
4. Masukkan ayam
5. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan
6. Beri sedikit air, masak sampai kuning telur asin rata
7. Sajikan

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349&fref=nf