Ini menu hari ini yah aman untuk KF… Full fat banget, dan rasanya Alhamdulillah tidak mengecewaakan. Saya rindu makanan ini, ga niat buat padahal tapi alhamdulillah bisa mengobati rasa kangen berikut resepnya :
Sop Janda Ala Bu Darmi
Suci
Resep
BAHAN :
250 gram sandung lamur , dipotong 2×2 cm + Tulang Iga
10 buah cabai rawit hijau utuh , selera
7 buah cabai rawit hijau, selera dimemarkan
850 ml air
1 butir cengkeh
1 cm kayumanis
2 sdt garam krosok atau himalaya
1/2 sendok teh merica bubuk
1 saset gula diabetasol
Sejumput kaldu sapi
BUMBU HALUS :
2 siung bawang putih digoreng
4 butir bawang merah, digoreng
BAHAN PELENGKAP :
1 tangkai seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
Bawang goreng
CARA MEMASAK SOP JANDA :
Rebus daging, cabai rawit utuh, cabai rawit dimemarkan, cengkeh, dan kayumanis sampai harum dan empuk.
Masukkan garam, merica, gula, dan kaldu sapi. Masak hingga matang.
Sajikan sup janda bersama bahan pelengkapnya untuk 3 porsi.
#Resep
#TahuKonsulUp
#SkipTahuUntukInduksi
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog