My Keto menu today
Bahan siomay :
2 buah dada ayam, difillet
1/2 blok konnyaku
Sejumput himsalt
2 siung bawang putih
2 butir telur
Semua bahan diblender (saya pakai chopper), kemudian masukkan ke cetakan dan dikukus.
Bisa digoreng saat hendak dinikmati
Saos kacang :
Dua genggam penuh kacang almond
1 sdm cuka apel
1 sdm kecap asin
1sdm kecap tropicana (saya nggak pake karena kehabisan)
Himsalt
1 diabetasol
Kaldu organik jika suka (kaldu home made)
1 siung bawang putih
1 daun jeruk
Semua bahan dihaluskan dengan sedikit air. Dimasak dengan api kecil
Saos tomat :
Saos tomat merk apa saja, beri fermipan, dimasukkan toples kaca ditutup serbet. Diamkan dua hari.
Setelah dua hari dimasak kembali untuk menghentikan proses fermentasi
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/profile.php?id=100005015119349