Menu hari ini dipersembahkan oleh
Tukang Martabak Usus
?
?
?
Buat sy, warga Gresik cukup stress karna selama program Keto jd ga bisa menikmati makanan khas daerah kami..
Untunglah nemu produk Bihun Shirataki, diuprek2 dikit, jadi deh.. Martabak Usus ala Keto..
#NungguJam10
#IbuMenyusui
#Konsolidasi
Marisa Tombokan, happy fasting, cepat pulang, nnti tak buatkan ginian
?
Resep kulit
1 butir telur, kocok lepas, garam dikit, tambah air, di dadar tipis2
Isian usus
½kg usus
3 bawang putih
3 bawang merah
1 lombok merah
2 sdm kecap tropicana
1 diabetasol
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak unt menumis (ikan dorang)
Cara masak :
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, lombok, tumis semua, masukkan usus yg sdh dipotong kecil2, masukkan garam, stevia, kecap. Masak hingga empuk
Isian mihun
2 pack mihun shirataki
50 gr wortel (parut kasar)
50 gr kubis (cincang kasar)
Garam secukupnya
Merica secukupnya
3 Bamer
6 baput
Cara masak :
Haluskan bamer+baput. Masukkan wortel, kubis, bihun, merica, garam. Aduk jd 1 sampai matang
Cara masak martabak
1 telor utuh kocok lepas
Masukkan dlm telor : bawang pre secukupnya, mihun, usus
Letakkan adonan diatas adonan kulit, bentuk segitiga, goreng dg minyak kelapa
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/dian.dhank?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog


