Just done, my first pizza resep diet keto. Very eggy and cheesy…
Resep ini hasil rekomendasi seorang sahabat yang sudah menjalankan KF 7 bulan.
Resep Pizza Crust Induksi Friendly
175 gr mozzarella parut (saya pakai merek greenfield).
4 butir telur
Kocok telur sampai tercampur. Masukkan mozzarella, aduk2 rata.
Tuang ke loyang (jgn lupa oles minyak/mentega biar pas mateng nggak lengket). Panggang 200°C selama 20 menit atau sampai keemasan. Angkat, tunggu 2 menitan baru kasih topping.
Topping versi saya : daging cincang, bawang bombay, bawang putih geprek, lada, garam ditumis, takaran sesuai kebutuhan dan selera ya. Tambahkan pasta tomat low carbs, saya pakai merek cirio beli di hero cuman 27 ribu. Merek lain karbonya tinggi. Oiya tambahkan lagi parutan keju mozarella secukupnya sebagai final topping.
Setelah topping dioleskan merata, Panggang 225°C 10 menit sampai keju meleleh.
Dinginkan sejenak, dan pizza siap disantap. Fyi formula resep ini menghasilkan cita rasa yg sangat kental nuansa telur dan keju. Kalau nggak terlalu suka, kurangi jumlah telur dan kejunya ya biar lebih light. Orang rumah yang nggak ikutan keto komen, eneg ya telor sama kejunya kebanyakan, haha…
Happy cooking, everyone..!!!
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/rudi.dahlan.1?fref=gs&hc_ref=ARTSCYQn3NVEgrpr4dSBXv-_hF3cpQMd62rWXTp5e-LYGb8YEBFaZxHQx9AQTp5Kiec&dti=387794234902566&hc_location=group
Baca lengkap di https://foodketo.com/tulis-resep/, Copyright © https://foodketo.com
