Ini #KetoNdeso yang lumayan mudah cara membuatnya.
Ikan Cukil juga disebut sebagai kakap putih sangat mudah di dapat di pasar tradisional maupun di pasar modern.
Saat nemu ikan ini, paling sering saya masak acar kuning.
Potong-potong ikan, bumbui dengan garam dan bawang putih, sisihkan.
Bawang merah, bawang putih, merica dan kunyit serta kemiri sangrai (agar gurih, berkurang pahitnya) ditumbuk halus, jahe digeprek plus ACV Apple Cider Vinegar alias cuka apel (jika ndak ready pakai cuka masak saja).
Rebus ikan dan bumbu dengan api kecil (agar berasa makanan tradisional, bumbu meresap, tidak hanya berasa di kuah), tambahkan cabe rawit utuh, irisan mentimun dan sedikit wortel (jika ragu, skip wortelnya) beberapa saat sebelum diangkat dan disajikan.
Apabila ingin menambahkan lemak ke dalamnya, cukup masukkan 2 sendok VCO ke satu porsi siap makan.
VCO akan membantu pencapaian rasa kenyang lebih baik, sehingga bagi kita yang ingin potong kalori, defisit kalori .. sangat sesuai.
Selamat menikmati acar Cukil .. ikan mirip cakil, jika bisa hindari tatapan matanya yang serem 🤭
Resep Keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/dangdutkoplo?fref=gs&__tn__=%2CdC-R-R&eid=ARA4NdcwbJhhTWNViNxw-LWzUvs0L8g7W0sAZMVau9EV3TUULTgbZQoPxkR2J5pwIjhK83Wk3cXJX9ju&hc_ref=ARS5RvlYL6hnkcL_vEgVqIn9ggFqPjAUEJZMTuu6YuKahW6P5JrRB5gfP7nMWyAEUbI&dti=387794234902566&hc_location=group
