SAMBAL MATAH KETO KHAS BALI ALA SUCI WULANDARI

SAMBAL MATAH KETO KHAS BALI ALA SUCI WULANDARI

Sambal Matah Keto Khas Bali
Suci

Bahan dan bumbu sambal matah: – 6 siung bawang merah rajang halus
– 5 butir cabai rawit merah, rajang melintang tipis
– 4 butir cabai rawit hijau, rajang melintang tipis
– 1/2 sendok teh terasi bakar, haluskan
– 1/2 batang serai, ambil bagian putihnya saja dan cincang halus
– 4 lembar daun jeruk, rajang tipis (saya skip)
– 1 sendok teh ACV
– 1 saset gula diabetasol selera – 1/4 sendok teh garam himalaya / krosok, tambahkan jika kurang asin
– 5 sendok makan minyak panas barco

Cara membuat :

Siapkan semua bahan sambal, masukkan ke dalam mangkuk. Siram sambal dengan minyak panas mendidih Jika minyak kurang panas, panaskan kembali.

Minyak yang benar-benar panas berguna untuk mematangkan bahan-bahan sambal yang mentah sehingga sambal menjadi setengah matang.

Note: Banyak sedikitnya minyak tergantung dari banyaknya bahan sambal yang akan di gunakan. Sebaiknya minyak mampu melumuri sambal dengan baik sehingga semua bagian menjadi matang.

Aduk rata, cicipi rasanya, tambahkan garam, gula dan Acv untuk menyeimbangkan rasa.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&hc_ref=ARSMyeDjUIf6y9KmOgSgdmp_9yuXPu92-jaWFHbE1mVkTiOGOf8sHsIKBcvX2HpyB_Q&dti=119735115075073&hc_location=group

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download