EMPAL GENTONG LEMAK ALA TEH NITA

EMPAL GENTONG LEMAK ALA TEH NITA

#Resep EMPAL GENTONG LEMAK
Resepi by TehNitaSemua Fase (Induksi,konsolidasi dan Maintenance)

Kf68

Alhamdulillah Yessss…selesai deh empal gentong lemaknya…utk rasa blm nyicipin nih ..masih nunggu beberapa saat utk jendela bukanya…bikinnya gampil alias gampang pisan. Jangan males masak ya…refil itu penting..terus berjuang yg masih blenger2 sama lemak ya…sama ko sy juga dulu bgtu..asa arareneg…tp makin kesini makin enjoy sy rasanya berKF, utk HC yaah..nikmati aza ya…semuanya juga pasti dapet. Cusss aah…yg mau bikin Empal Gentong Lemak, ini resepnya ya ..

Bahan :
500 gr tetelan berlemak potong, rebus sampai empuk
500 gr jeroan sapi (limpa dan hati) rebus lalu potong2.
500 ml santan kental dari 1 kelapa
200 ml air kaldu dr rebusan daging
Garam himlay/krosok secukupnya
1 sachet gula diabetasol
3 lmbr daun salam
3 cm Lengkuas geprek
2 sm jahe geprek
1 btg sereh digeprek
4 pcs cengkeh
3 pcs kapulaga
4 sdm minyak lemak sapi/barco

Bumbu halus
1/4 sdt jinten sangrai
1 pcs kemiri sangrai
4 scm kunyit bakar dan kupas kulitnya
1/3 sdt ketumbar sangrai
4 pcs bawang merah
2 pcs bawang putih

Cara membuat :
1.Tumis bumbu halus sampai harum
Beri daun salam sereh, lengkuas dan jahe aduk2 sampai bumbu mengeluarkan minyak
2. lalu masukkan garam himlay, gula diabetasol, daging dan jeroannya masukkan juga air kaldu dan santan aduk2 hati2 jangan sampai pecah, masak sampai bumbu meresap.
3. Empal Gentong Lemakpun siap dinikmati dgn taburan bawang goreng dan sambal.

Untuk 4x refiil

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

foodketo.com We would like to show you notifications for the latest news and updates.
Dismiss
Allow Notifications