Easy chicken parm pizza…
Bahan:
Daging ayam giling 250 gr (aku bikin 500 gram sekalian untuk 3 dough. Bisa disimpan di freezer)
Black papper 1 sdt
Paprika bubuk 1 sdt
Garam HS/krosok 1 sdt
Bawang putih bubuk 1 sdm
1 butir telur
Minyak barco untuk menggoreng
Bahan olesan dan topping:
Saus sambal keto
Mozarella/keju quick melted
Cara membuatnya:
Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Lalu pipihkan di Loyang pizza yang sudah dialasi plastik membentuk dough pizza. Bungkus dengan plastic, diam kira2 15 menit difrezeer. Buka plastik pembungkusnya, laburi dengan tepung (karena nggak punya jadi aku skip) lumuri dengan kocokan telur lalu lumuri dengan tepung panir (ganti tepung kelapa) dan diamkan lagi beberapa saat di frezeer (aku 10 menit) lalu goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan (masukkan saat minyak sudah panas lalu kecilkan apinya agak seluruh bagian matang). Angkat dan ditiriskan. Olesi dengan saus sambal dan taburi dengan keju (yang banyak ya biar kalau diiris dan diangkat sampe melar2. Aku nggak banyak persediaan jadi seadanya aja hehhehe). Panggang sebentar sampai kejunya meleleh. aku pake teflon yang ada tutupnya aja. Naaah Pizzanya siap dimakan deh. Selamat mencoba!!
Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/drofika?fref=gs&hc_ref=ARR7UogR0GFLtUg1TDgoFZ4_9X9IQwt-J24SNlC47ztOu-Omx1z8g7s6QBOJgEdn_KI&dti=119735115075073&hc_location=group
