Cotton cheese cake (ceritanya)
~ semua Fase ~
3 telor ( pisahkan putih & kuningnya )
Whipcream 250 ml
Cream cheese 200gr
Diabetasol 3 schet (selera aja ya)
Butter anchor 50gr
Carbut :
1. Lelehkan butter, bersama cream cheese, whipcream (hanya sampai butter cair) setelah itu sisihkan. Siapkan kuning telor masukan ke dlm adonan butter n d genk aduk2 rata pake spatula aja
2. Siapkan wadah utk putih telor dan diabetasol aduk pakai mixer sampai kaku berjejak.
Campur putih telor ke adonan no. 1 sedikit demi sedikit n aduk balik dgn spatula. Lanjutkan sampai semua adonan habis dan tercampur.
Masukan ke dlm loyang ( kalo bisa yg bongkar pasang ya lbh gampang copotinnya krn soft banget ) yg sudah di olesi butter kemudian oven dgn suhu 200 delci kurleb 20 menit. Di menit 15 ganti dgn api bawah saja sampai selesai n biarkan di oven sebentar kemuadian angkat n masuk kulkas krn lebih enak dingin..😊