sayang ga ada kejunya..
harumnya ga nahan gila, asli wangii bangett!!
merekah sexyyy ??
nih ya resepnya, untuk fase konsulcake TOPAN (keTO PANdan)
by sukma tjandra dewi
adonan minyak
50 gr butter
40 ml sari pandan
70 ml whip cream
sedikit garam
1 butir telur
adonan pasta
200 gr bubuk almond
2 kuning telur
1/2 sdt baking powder
adonan putih telur
2 putih telur
1/3 sdt air jeruk nipis
CARA
– panaskan oven disuhu 180°c
– campur bubuk almond dan baking powder aduk rata, sisihkan
– campur jadi 1 adonan minyak kecuali telur, masak sampai mendidih, angkat, masukkan telur aduk cepat sampai rata,
– masukkan campuran tepung, aduk sampai rata, masukkan kuning telur dan aduk sampai rata
– di wadah lain, mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai soft peak/jambul petruk
– ambil setengah bagian adonan putih telur, campurkan ke adonan di atas tadi, aduk nalik sampai rata, kemudian masukkan sisanya dan aduk balik lagi sampai rata
– tuang adonan ke loyang yang telah disemir butter dan terigu
– oven sampai matang (tes tusuk ya). tadi sekitar 20-30menit
SELAMAT MENCOBA
NOTE
* whip cream bisa diganti santan kental ya
* bisa beri toping keju parut