BACANG AYAM KETO ALA SUKMA TJANDRA DEWI

BACANG AYAM KETO ALA SUKMA TJANDRA DEWI

BACANG AYAM KETO
by sukma tjandra dewi

Adonan
50 gr tepung keto
200 gr rumput laut yang sudah direndam
3-4 sdm minyak sayur
Garam
1-2 sdt saos tiram
Air secukupnya

Isian
1 pasang jeroan ayam
300 gr daging ayam
3 siung bawang putih
2 sdm minyak sayur
Garam, merica
2 sdt saos tiram
4 bh kuning telur asin
12 bh cabe rawit

daun pisang untuk membungkus
Minyak untuk olesan
Tali untuk ikat

Cara
– tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan jeroan, tumis sebentar, beri garam, merica dan saos tiram, masak sampai air ayamnya sat/kering, sisihkan
– potong kasar rumput laut
– campur semua bahan adonan jadi satu kecuali air, aduk rata, beri saos tiram dan garam, masukkan air sedikit-sedikit sampai mendpat tekstur yang lembab lembek (tapi tidak becek ya), sisihkan
– ambil selembar daun pisang, olesi dengan minyak, bentuk segitiga, masukkan adonan, lebarkan, beri isian ayam, kuning telur dan rawit, tutup lagi dengan adonan, bungkus rapi dan ikat
– kukus 30 menit dengan api besar
– sajikan dengan sambal cuka

SELAMAT MENCOBA

Diperesembahkan oleh : https://www.facebook.com/sukma.tjandradewi.3?fref=gs&hc_ref=ARTzFjHZGLDdERYIPibt4KS4lrd3wmtP9jxuM2_PekE2eD8BsnrzNP7meW6BvKAKsi4&dti=119735115075073&hc_location=group



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download
Anda Mau Berat Badan Ideal ?
*Tapi bebas makan lauk yang disuka
Panduan ini Penting Banget, Saya MAU
Silahkan Download Langsung
Baca, Praktek, dan Bagikan...
Panduan Untuk Download